Für Menschen, die im Alltag beschäftigt sind, ist Essen definitiv eine gute Hand, um die Seele zu trösten.Einen müden Körper nach Hause zu schleppen und köstliche Mahlzeiten zu essen, kann die Menschen auch sofort verjüngen.Unter allen Gerichten sind Gebratenes und Gebratenes bei jungen Leuten am beliebtesten.In der Vergangenheit entschieden sich mehr Menschen dafür, diese Art von Lebensmitteln draußen zu kaufen, weil der Zeitaufwand für das Backen und Braten zu hoch war, einige professionelle Requisiten erforderten und der Produktionsprozess mühsamer war.Mit dem Aufstieg der Heimwirtschaft und der Explosion von Kurzvideos sagten jedoch Leute, die viele Tutorials gesehen haben, dass es nicht sehr schwierig zu sein scheint, es zu Hause zu machen, solange es einen Ofen oder eine Heißluftfritteuse gibt.Aber diese beiden Funktionen scheinen dupliziert zu sein.Wie man wählt?
1. Kapazität: Luftfritteuse < Ofen
Derzeit haben die Heißluftfritteusen auf dem Markt hauptsächlich etwa 3 l bis 6 l, es kann höchstens ein ganzes Huhn gleichzeitig abgelegt werden, und es gibt nur eine Schicht, die nicht gestapelt werden kann.Der Kleinste kann vielleicht nur eine Süßkartoffel oder vier Eierkuchen hinlegen.Wenn es von einer Person gegessen wird, dann kann die Heißluftfritteuse grundsätzlich genügen.Und aufgrund seiner geringen Kapazität ist er im Allgemeinen leichter, ähnlich wie ein Reiskocher.Der Ort kann jederzeit gewechselt werden, das Schlafzimmer und die Küche können genutzt werden.
Derzeit ist der kleinste Haushaltsbackofen auf dem Markt 15 l.Wenn Sie ein professionellerer Bäcker sind, wählen Sie im Allgemeinen ein Produkt mit 25 l bis 40 l.Darüber hinaus ist der Ofen im Allgemeinen in obere und untere Schichten unterteilt, sodass mehr Speisen gleichzeitig zubereitet werden können und eine große Kapazität gleichzeitig Speisen für die ganze Familie zubereiten kann.Natürlich ist die Kapazität natürlich groß und kann nur in der Küche aufgestellt werden, was viel Platz einnimmt und nicht gut ist.Wenn der Küchenraum relativ klein ist, ist es notwendig, den Standort jedes Geräts zu planen.
2. Professionell: Heißluftfritteuse < Ofen
Apropos Produktion: Werfen wir zunächst einen Blick darauf, wie die beiden funktionieren.Obwohl beide zum Braten und Frittieren verwendet werden, werden Heißluftfritteusen von einer Heizung über dem Inneren des Ofens und einem Hochleistungslüfter beheizt.Nachdem die Hochtemperatur-Heißluft erzeugt wurde, zirkuliert sie zum Erhitzen in der luftdichten Fritteuse.Aufgrund der einzigartigen Textur der Friteuse kann die heiße Luft gleichmäßig strömen und den von den Lebensmitteln erzeugten Wasserdampf schnell abführen, wodurch eine knusprige Oberfläche entsteht, und die Lebensmittel benötigen keine Oberfläche.Pinselöl, kann auch frittierten Geschmack erzielen.Der Ofen verwendet ein Heizrohr zum Erhitzen in einem geschlossenen Raum und erzeugt durch Wärmeleitung eine hohe Temperatur zum Backen von Speisen.Die Oberfläche sollte mit Öl bestrichen werden, damit die Speisen nicht anbrennen.
Erwähnenswert ist, dass der Ofen zwar in obere und untere Schichten unterteilt ist, da die meisten Öfen über eine Heißluftfunktion verfügen, die Gleichmäßigkeit des Backguts jedoch gewährleistet werden kann.Da sich die Heißluftfritteuse an der Spitze der Heizmethode befindet, ist es leicht, das Essen nahe an der Oberseite zu verbrennen, oder die Haut wird verbrannt und das Innere ist unzureichend gekocht.
Die Produktionszeit des Ofens ist jedoch sehr lang, und das Vorheizen vor dem Einlegen der Speisen dauert einige Zeit, und die Heißluftfritteuse benötigt im Grunde nur etwa 10 bis 30 Minuten Produktionszeit.Man kann sagen, dass wenn der Ofen vorgeheizt ist, die Heißluftfritteuse verwendet wird.Die Leute des Topfes haben das Essen bereits gegessen.
Da die Kapazität zu gering ist, wie Lammkoteletts, Fisch, Kuchen, Brot usw., ist die Heißluftfritteuse außerdem unbrauchbar.Der Ofen hat diese Probleme nicht, ob es sich um einen ganzen Fächer von Lammkoteletts oder gebratener Ente oder um gebackene Puffs, Schneewittchen usw. handelt, alles kann zubereitet werden.Es gehört zur Luftfritteuse, es kann es trocknen, und der Ofen kann es immer noch, was die Luftfritteuse nicht kann.Wenn Sie ein Neuling in der Küche mit drei Minuten Hitze sind, können Sie es zuerst mit der Heißluftfritteuse versuchen.Der Grad der Professionalität hängt vom seriösen Ofen ab.
3. Reinigungsschwierigkeiten: Heißluftfritteuse > Ofen
Eines der nervigsten Dinge beim Essen zu Hause ist die Notwendigkeit, sich um die Folgen zu kümmern.Im Vergleich zu Geschirr sind Küchenutensilien generell schwieriger zu reinigen.Wenn es jemand ist, der eine Spülmaschine zu Hause hat, kann das Geschirr abgegeben werden, aber die Küchenutensilien müssen immer noch selbst gereinigt werden, sodass ein leicht zu reinigendes Küchenutensil von den Verbrauchern eher bevorzugt wird.Da die Heißluftfritteuse weniger Öl verbraucht und größtenteils aus Edelstahl mit integrierten Schubladen besteht, können die Fritteuse und der Frittierkorb getrennt werden, sodass sie sehr bequem zu reinigen sind und im Grunde keine Rückstände hinterlassen.
Der Ofen muss eine Backform verwenden, die bei jedem Backen mit Öl bestrichen werden muss.Die Backform hat viele Rillen, und Ölflecken können leicht in das Innere der Box oder in die Rillen tropfen.Nach längerem Gebrauch, nach häufigem Erhitzen auf hohe Temperaturen, agglomerieren die Flecken leicht, was die Reinigung erschwert.
Alles in allem haben sowohl Heißluftfritteusen als auch Öfen ihre eigenen Vor- und Nachteile.Wenn Sie ein Freund sind, der auf der Suche nach den perfekten Backwaren ist, dann ist der Ofen die beste Wahl;Wenn Sie nur fettarm und einfach zuzubereiten suchen, ist die Heißluftfritteuse die bessere Wahl.
Postzeit: 08. Mai 2022